[ トップページ] >> [姫マツタケ695ゴールド成分表示]
|
 |
| ◆ 内容量 |
1袋 2g |
|
| ◆ お召し上がり方 |
栄養補助食品として、１日１〜３袋を目安に水またはお湯でお召し上がりいただくか、本品を溶かしてお召し上がりください。
※本品を溶かしてお召し上がりになる際、沈殿物が生じる場合がありますが、よくかき混ぜてお召し上がりください。
|
|
| ◆ 原材料 |
姫マツタケ岩出101株（子実体・菌糸体）、直井霊芝(GY系)、
クマ笹、乳酸菌(ラクリス菌） |
|
| ◆ 加工法 |
・細胞壁破壊製法
・循環多段式加圧抽出法 |
|
＝ 成分分析表 ＝
| 分析試験項目 |
結果 |
検出限界 |
分析 |
| 水分 |
5g／100g |
|
常圧加熱乾燥法 |
| たんぱく質 |
19.4g／100g |
|
ケルダ一ル法 ※注1） |
| 脂質 |
1.6g／100g |
|
酸分解法 |
| 灰分 |
6.2g／100g |
|
直接灰化法 |
| 糖質 |
45.2g／100g |
|
※注2） |
| エネルギー |
273kcal／100g |
|
※注3） |
| 食物繊維 |
22.6g／100g |
|
酵素一重量法 |
| ナトリウム |
348mg／100g |
|
原子吸光光度法 |
| β−グルカン |
23.0g／100g |
|
酵素法 |
| BHC |
検出せず |
0.02ppm |
※注4） |
| DDT |
検出せず |
0.02ppm |
※注4） |
| アルドリン |
検出せず |
0.01ppm |
※注4） |
| ディルドリン |
検出せず |
0.01ppm |
※注4） |
| エンドリン |
検出せず |
0.01ppm |
※注4） |
| パラチオン |
検出せず |
0.05ppm |
※注4） |
| 大腸菌群 |
陰性 |
|
※注4） |
※分析試験：（財）日本食品分析センター
注1）窒素・たんぱく質 換算係数：6.25
注2）栄養表示基準（平成8年厚生省告示第146号）による計算式
100−（水分＋たんぱく質＋脂質＋灰分＋食物繊維）
注3）栄養表示基準（平成8年厚生省告示第146号）によるエネルギ−換算係数
たんぱく質，4；脂質，9；糖質，4
注4）日本健康・栄養食品協会 規格基準「マンネンタケ（霊芝）加工食品」
の試験方法に準じて試験した。
|
