加工方法のポイント

Q. 形状はどれがいいの？粒？液体？

◆錠剤＆顆粒 ：パウダー状の原料を用い、粒状にするか粉末状にするかの違い。

◆液体商品 ：乾燥アガリクスを水で煮出した液体を、レトルトパックまたは瓶に詰めたもの。

アガリクス加工商品には、錠剤(粒)・顆粒・レトルト(液体)などさまざまな形態があります。 飲みやすさや多少の吸収性の問題はありますが、大切なのはどのような原料・加工方法を用いているか、どのくらい重要な成分が含まれているかということです。 例えば、レトルト(液体)は吸収がいいように思いがちですが、不溶性の成分であるβ-(1-6)Dグルカン、キシログルカンは含まれていません。